В микроволновку » Баранина в микроволновке » Баранина в маринаде по-африкански

Баранина в маринаде по-африкански



29.04.2012

Баранина в маринаде по-африкански300 гр. баранины порезать порционными кусочками, затем отбить. В отдельную миску выжать сок 3 лимонов, положить лук (2 головки). Перец (1 стручок) порезать соломкой и добавить к луку. Доложить лавровый лист, посыпать перцем и солью. Баранину положить в приготовленный маринад на 10 часов. В кастрюлю положить 2 ст. ложки растительного масла и разогреть 1 минуту в микроволновке. Выложить в масло баранину и поставить в микроволновку на 4,5 минуты. Затем перевернуть и поставить ещё на 4,5 минуты. Затем процедить маринад и лук положить на мясо. Долить немного марина и накрыть крышкой, поставить в микроволновку на 7-8 минут, установив предварительно максимальную мощность.





Еще статьи из этой рубрики:

    Баранина, тушеная в вине
    600 гр. баранины нашпиговать чесноком по всему периметру. Затем обсыпать имбирём. Лук порезать на кольца и положить в чашку , морковь (2 шт.), добавить зелень и перемешать. Затем налить вино (150 мл.) и растительное масло (3 ст. ложки). Перемешать, затем опустить туда баранину. Накрыть крышкой и немного потрясти. Поставить на 5 часов в прохладном месте. За это время мясо периодически поворачивать. После этого положить мясо со всеми овощами в блюдо для приготовления , ...



    Рагу из баранины с картофелем
    400 гр. баранины порезать порционными кусками и отбить. Затем выложить на блюдо. Лук (2 головки) порезать кругами и положить на мясо. Картофель (200 гр.) нарезать кругами и выложить на лук. Затем налить 150 мл. бульона, а сверху посыпать сухой горчицей. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10-12 минут, установив предварительно максимальную мощность. Мясо должно приготовиться полностью..



    Котлеты из баранины с сыром
    300 гр. баранины перемолоть, добавить 1 яйцо. Чеснок (2 зубка) измельчить и доложить к мясу. Затем положить 100 гр. вымоченного хлеба. Посолить, добавить перец. Хорошо перемешать и отбить. Теперь сделать из мяса котлеты и половину посыпать тёртым сыром, а сверху накрыть оставшимися котлетами. Вложить на противень и поставить в микроволновку на 5 минут, установив предварительно максимальную мощность. За это время котлеты необходимо перевернуть.




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Коктейль горячий пикантный Рыба в суфле из сыра Курица в горшочке Овсяный суп Жаркое из баранины с красным перцем Пирог с беконом Использование фольги в микроволновой печи Рис с клубникой по-испански Большой омлет с брокколи