В микроволновку » Баранина в микроволновке » Баранина в СВЧ «По-сухумски»

Баранина в СВЧ «По-сухумски»



26.04.2012

Баранина в свчБаранину промыть и нарезать на кубики. Картофель нарезать ломтиками, помидоры нарезать небольшими кусочками. Баклажаны порезать некрупными кусочками, также порезать лук. Стручковую фасоль промыть и добавить к овощам вместе с измельчённым сельдереем. Налить немного воды и накрыть крышкой.

Поставить в микроволновку на  7-10 минут, установив предварительно полную мощность. Затем добавить к овощам порезанную баранину, которая сверху выкладывается помидорами.  Добавить соль и перец. При необходимости долить воды и продолжать готовить в микроволновке 15 минут в том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Седло барашка в микроволновке
    1 кг баранины порезать крупными кусками, обсыпать солью и перцем, затее добавить мойоран. Уложить мясо в кастрюлю. Чеснок порезать ломтиками и положить в разрезы на баранине, которые предварительно необходимо сделать. Затем отдельно растереть чеснок с зеленью петрушки, посыпать этой смесью мясо. После чего побрызгать баранину белым вином  и соком лимона. Также необходимо хорошо полить мясо оливковым маслом. Блюдо поставить в микроволновку на 30 минут, установив максимальную мощность и включив гриль.



    Кюфта по-арабски
    500 гр. баранины пропустить через мясорубку, добавить 2 ломтя вымоченной булки, посолить, добавить перец. Доложить 1 яйцо и хорошо перемешать. Сделать шарики размером с орех, положить их на блюдо и немного приплюснуть. Затем посыпать тертым сыром, а сверху накрыть ещё одним шариком. Поставить на решётку на 4,5 минуты, установив  полную мощность и включив гриль. Когда пройдёт половина времени, кюфта переворачивается.



    Бараньи тефтельки по-шведски
    450 гр бараньего фарша хорошо перемешать, добавив к нему сухую смесь из шалфея, также положить в фарш порезанный лук (1 головка), влить  1 ч. ложку вустерширского соуса и добавить 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Сделать из фарша 20 средних шариков.   Отдельно в кастрюлю положить 50 гр. сливочного масла и растопить, положить туда тефтели и поставить в микроволновку на 2,5—4 минуты, установив полную мощность. Затем тефтели достать из масла, а туда добавить лук кольцами и ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Безе в микроволновке Сколько времени готовится мясо в микроволновке? Шашлык из ягненка с мятой Запеканка из молотой говядины Кюфта по-арабски Коньячный соус Картофель в «стаканчиках» Соус беарнский с луком-шалотом Пирожные «Яблочко»