В микроволновку » Рубленое мясо » Бифштекс рубленый с сыром

Бифштекс рубленый с сыром



06.07.2012

Бифштекс рубленый с сыром500 гр. говядины пропустить через мясорубку, добавить 1 желток и перемешать. Затем добавить сливочное масло ( 2 ст. ложки), посолить и поперчить. Масса тщательно перемешивается и разделяется на 4 равные части. Каждую часть сформировать в лепёшку. Выложить в форму для запекания 2 лепёшки и посыпать каждую 1 ст. ложкой тёртого сыра. Накрыть сверху другими лепёшками. Отдельно положить в миску сливочное масло и растопить его 1 минуту в микроволновке. Влить к подготовленным бифштексам. Поставить в микроволновку на 4 минуты, установив максимальную мощность. После чего перевернуть и оставить готовиться ещё  3,5 минуты.





Еще статьи из этой рубрики:

    Жаркое со шпиком
    500 гр. мясного фарша перемешать с 500 гр. нежирного шпика. Добавить к мясу 0,4 стакана сухариков и 0,8 стакана сметаны. Перемешать и доложить специи. В форму для запекания выложить мясную массу горкой. Отдельно смешать 2 яйца с 2 ст. ложками сухарей, добавить 2 ст. ложки тёртого сыра и хорошо взбить. Приготовленной смесью смазать верх мяса и поставить в микроволновку на 10 минут, установив максимальную мощность.



    Голубцы
    Возьмем небольшой кочан капусты и отделим от него листья. Положим их в глубокую кастрюлю и зальём 100 мл. вода. Поставить в микроволновку на 10 минут, установив максимальную мощность. В отдельную чашку положить 60 гр. шпика и порезанный лук (1 головка), поставить в микроволновку на 2 минуты, установив максимальную мощность. Достать капустные листы и остудить. В центр каждого листа положить средний шарик мясного фарша, посолить и поперчить, заворачивать голубцы. Положить их к растопленному шпику и поставить в ...



    Бифштекс с луком и яйцами
    Возьмём 400 гр. говяжьего фарша и сформируем из него небольшие котлетки, примнём их вилкой. В отдельную миску налить 4 ст. ложки сливочного масла и разогреть в микроволновке 1 минуту. Положить в него бифштексы. Отдельно в миску положить порезанный лук (2 головки) и масло. Поставить в микроволновку на 2 минуты, установив максимальную мощность. Затем выложить на каждый бифштекс горкой поджаренный лук и поставить в микроволновку на 2,5 минуты. Затем оставить на некоторое время ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Сколько времени варить кукурузу в микроволновке? Говядина отварная Суп мясной с луком и чесноком Свинина рубленая с чили Печёные яйца Капуста краснокочанная с яблоками и гвоздикой Мясной рулет с яйцом Горячий яблочный пунш Скандинавский винный пунш