Рецепты в микроволновке

Рецепты для гриля



Сардины

Сардины800 гр. сардин посолить и оставить на 15-20 минут. Лук (2 головки) порезать  и прожарить на масле на плите. Рыбу положить на невысокую решётку и поставить в микроволновку на 3-5 минут при включенном гриле. Затем перевернуть и оставить ещё на 3-5 минут. Половину рыбы выложить в кастрюлю, положить лук, лавровый лист и душистый перец. Затем снова выложить оставшуюся рыбу. Затем полить сверху 5-6 ст. ложками подсолнечного масла и оставить под прессом на 15 минут. После чего накрыть фольгой и поставить на 55-60 минут при максимальной мощности.


Пряные куриные крылышки

Пряные куриные крылышкиВ миску налить 125 мл. соевого соуса, добавить к нему растительное масло (120 мл.). Перемешать и налить 20 мл. острого масла Чили. Чеснок измельчить и добавить в миску. 1 кг. куриных крылышек положить в маринад и оставить на 30-40 минут. Затем достать и разложить на решетку для гриля. Поставить в микроволновку на 10 минут, установив максимальную мощность и включив гриль. Затем оставить ещё на 10 минут на средней мощности.


Рулетики из бекона с камамбером

Рулетики из бекона с камамбером4 ломтя сыра залить 1 стаканом вина и поставить на 3 часа в холодное место. Достать сыр из вина  и завернуть в куски бекона. Сделаем рулетики и зафиксируем зубочисткой. Рулетики положить  на гриль и прожаривать 8-10 минут, установив предварительно максимальную мощность.


Помидоры с креветками

Помидоры с креветкамиУ 4 томатов срезать верх и вынуть сердцевину. 100 гр. креветок порезать на кубики, добавить к ни отваренный рис (1 стакан), добавить 2 ст. ложки сухарей, 1 яйцо и посолить, добавить перец. Перемешиваем и наполняем данной массой помидоры. Побрызгать сливочным маслом. Сверху обсыпать помидоры тёртым сыром. Выложить томаты на невысокую решётку, включить гриль, установив предварительно среднюю мощность, готовить 10-15 минут.


Филе-гриль

Филе-гриль500 гр. говяжьего филе натереть смесью из чеснока, соли и перца. Выложить филе на низкую решётку, поставить в микроволновку на 8-10 минут, для получения мясо с кровью.  Чтобы получить мясо средней готовности, поставить на 10-12 минут. Чтобы получить полностью готовое мясо, поставить на 12-14 минут.


Крокеты картофельные с сосисками

Крокеты картофельные с сосисками5 картофелин отварить в кожуре на плите. Затем очистить от кожуры и  пропустить через мясорубку. Добавить к нему 1 яйцо и перемешать. Затем доложить 2 ст. ложки муки и посолить. Перемешать. С сосисок удалить оболочку и разделить на 2 часть поперёк. Из картофельной смеси сделать лепёшки. На каждую выложить по половине сосиски и завернуть рулетиком. Обвалять в сухарях и выложить на блюдо для приготовления, побрызгать сливочным маслом. Поставить в микроволновку на 15-20 минут, установив среднюю мощность, включив гриль.


Говядина, запеченная в тесте

Говядина, запеченная в тесте600 гр. говядины порезать на 4 ломтя, посолить, поперчить. Выложить ломти на решётку для гриля и жарить 4 минуты, установив среднюю мощность и включив гриль. 50 гр. ливерной колбасы размять, добавить 1 ст. ложку коньяка. Перемешать и намазать этой кашицей куски мяса. 600 гр. готового слоёного теста раскатать на 4 квадрата. На каждый из них положить куски мяса и завернуть. Намазать желтком и положить на решётку, печь 15 минут, установив максимальную мощность и включив гриль.


Говядина, запеченная под майонезом

Говядина, запеченная под майонезом500 гр. отварной говядины нарезать порционными кусками  и положить на сковороду, на которой растоплено сливочное масло. Положить рубленую зелень. Лук (5 шт) порезать и добавить к мясу и посолить. Вылить к мясу 1 стакан майонеза. Выложить на невысокую решётку и поставить в микроволновку на 5-10 минут, установив максимальную мощность и включив гриль.


Говядина по-индонезийски

Говядина по-индонезийски600 гр. говяжьего филе нарезать квадратиками. Отдельно приготовить смесь из чеснока, зелени, добавить 2 ст. ложки соевого соуса, перемешать. Затем  доложить немного тмина и кориандра. Добавить к мясу и перемешать. Оставить мариноваться на 1 час в холоде. После чего мясо вынуть и нанизать на шампуры, которые уложить на низкую решётку для гриля. Поставить в микроволновку на 10 минут, установив предварительно максимальную мощность и включив гриль.


Мясные рулетики

Мясные рулетики500 гр. говядины порезать пластинками и отбить. 100 гр. сала порезать на небольшие кусочки. На каждый кусок говядины положить по пластику сала, посолить, добавить перец. Натереть чесноком. Скрутить говядину рулетиком и зафиксировать с помощью нитки. Положить подготовленные рулетики на противень и накрыть их фольгой. Поставить противень на низкую решётку в микроволновку на 30—35 мин, установив предварительно максимальную мощность и включив гриль. Затее убрать фольгу и готовить ещё 10 минут.


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Горячий бутерброд с копченым окороком и персиками Достоинства микроволновой печи Борщ из печёной свеклы по-печорски Зубатка запеченная Люля-кебаб из баранины Карп в желеобразном соусе Пирог с сыром (хачапури) Пшенная каша Рис отварной с сыром