Рецепты в микроволновке

Рецепты выпечки для микроволновки



Куриный струдель

Куриный струдель500 гр. отварного мяса курицы порезать мелко, добавить к нему грибы (100 гр.) и лук шалот, порезанный ломтиками (3 шт.). после чего добавить 1 стакан тертого сыра, посолить и поперчить. Тесто раскатать и в форму выкладывать один на другой, смазывая предварительно каждый маслом. На верх положить начинку с курицей и накрыть тестом. Раскатать  и залепить по краям. В форму выкладывать швом вниз. Поставить в микроволновку на 16-20 минут, установив предварительно максимальную мощность.


Миндальный пирог с абрикосами

Миндальный пирог с абрикосамиВ миску положить 100 гр. консервированных абрикосов, предварительно порезав их. Отдельно приготовить смесь из сливочного масла (5 ст. ложек) и сахарного песка (100 гр.). Добавить к маслу 2 яйца, перемешать и добавить смесь к приготовленным абрикосам. Перемешать и всыпать муку, вымесить тесто. Выложить готовое тесто в форму для запекания и посыпать сверху миндалём. Поставить в микроволновку на 7,5-11 минут, установив предварительно небольшую мощность. Края пирога застелить фольгой и печь ещё 2 минуты в прежнем режиме.


Черничный пирог

Черничный пирог150 гр. сливочного масла растопить 1 минуту при максимальной мощности. Добавит к нему 100 гр. сахарного песка и перемешать. Разбить 1 яйцо, после чего всыпать 2 стакана муки. Приготовленное тесто раскатать и выложить в форму. Наверх выложить 200 гр. черники. Отдельно приготовить смесь из сметаны (0,8 стакана), сахара и ванилина. Хорошо перемешать и залить ягоды. Поставить в микроволновку на 10-12 минут, установив максимальную мощность.


Старомодный рыбный пирог

Старомодный рыбный пирог4 рыбных филе выложить в форму дл выпечки. Отдельно  приготовить смесь из 1 стакана размолотых сухарей  и петрушки, доложить 2 ст. ложки сливочного масла и цедру половины лимона. Перемешать и выложить смесь на филе. Затем накрыть каждое филе таким же куском, а сверху поместить по 1 кругу томатов. Все заливаем 0,5 стаканами сливок. Отдельно в кастрюлю положить 3 варёных картофелины и измельчить их вилкой. Добавить 1 сырое яйцо и перемешать. Картофель выложить на рыбу ровным слоем. Верх смазать растительным маслом. Поставить в микроволновку на 20-22 минуты, установив среднюю мощность.


Желтый пирог

Желтый пирогПоложить в миску 3 ст. ложки сливочного масла, добавить 180 гр. сахарного песка и растереть или взбить миксером. Положить 1 яйцо и снова хорошо взбить.  Влить 0,6 стакана молока и муку (1,5 стакана). Вымесить тесто, добавив 1,5 ч. л. разрыхлителя и немного ванилина. Тесто выложить в форму для запекания, накрыть бумажным полотенцем и поставить в микроволновку печь на 8-10 минут, установив слабую мощность.  После чего достать и не открывать 15 минут.


Луковая тарталетка

Луковая тарталеткаВысыпать в миску 1,5 стакана муки и перетереть её со 125 гр. сливочного масла. После чего разбить в миску 1 желток, добавить сок 1 лимона и перемешать с маслом и мукой. Из полученного теста скатать шар и положить на холод на час. Отдельно в миске растопить 3 ст. ложки сливочного масла, положить порезанный лук (3 головки), сахар  и потушить 5-7 минут в том же режиме мощности. Дать остыть. Отдельно приготовить смесь из сметаны (1 стакан) и 5 яиц, посолить и поперчить, затем добавить лук. Тесто раскатать и выложить в форму, поставить выпекать на 7 минут, после чего положить приготовленную начинку и посыпать обильно тёртым сыром. Поставить готовить ещё 20 минут, установив тот же режим мощности.


Овсяные тянучки-треугольники

Овсяные тянучки-треугольникиПоложить в чашку 125 гр. сливочного масла и растопить его в микроволновке 2 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Затем добавить к маслу сахарный сироп (3 ст. ложки), патоку (пол чайной ложки) и 100 гр. сахарного песка. Поставить в микроволновку на 5 минут в режиме разморозки. После чего высыпать в массу 225 г  овсяных хлопьев и перемешать. Поставить в микроволновку печь на 4 минуты, установив 100% мощности. Затем дать отстояться 3 минуты и поставить ещё на 2 минуты, установив среднюю мощность.


Бисквитно-фруктовый пудинг

Бисквитно-фруктовый пудинг300 гр. почищенных и промытых фруктов нарежем их на ломтики и выложим в блюдо для приготовления. В отдельной миске приготовим смесь из 4 ст. ложек сливочного масла и сахара (2 ст. ложки), доложить к ним 1 яйцо и перемешать тщательно. Затем насыпать 110 гр. муки и замесить тесто, добавив половину ч. л. разрыхлителя и соль. Вылить тесто на фрукты и поставить в микроволновку на 5-7 минут, установив предварительно максимальную мощность. Можно готовый бисквит подрумянить, включив на несколько минут гриль.


Запеканка из булки с яблоками

Запеканка из булки с яблокамиС батона (300 гр.) удалить корочку и порезать небольшими кусочками. Положить их во взбитое яйцо (3 желтка)с молоком (1 стакан). Блюдо для приготовления смазать маслом и на дно положить вымоченный батон. 400 гр. яблок порезать на некрупными кусочками и перемешать с сахаром (100 гр.) и небольшим количеством корицы. Выложить яблоки на булку, а сверху выложить ещё одним слоем вымоченную булку.  Смазать верх взбитым яйцом. После чего поставить в микроволновку на 6-8 минут, установив предварительно среднюю мощность.


Запеканка из яблок с печеньем

Запеканка из яблок с печеньем400 гр. яблок очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками. Блюдо для приготовления смазать маслом и выложить кусочки яблок. Отдельно в миску разбить 4 яйца (желтки), добавить 2.5 ст. ложки сливочного масла, сахарный песок (100 гр.). Перемешать и добавить пол стакана молока. Затем выложить 150 гр. печенья и размешать до однородности. Эту массу вылить на яблоки. Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив предварительно максимальную мощность.


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Морской окунь с имбирем и луком Макаронник с грушами Сандвичи с куриным салатом Морская рыба «в мундире» Седло барашка в микроволновке Венгерский гуляш Исходная температура Горячий бутерброд с грушей и брусникой Мясо с рисом