Рецепты в микроволновке

Рецепты выпечки для микроволновки



Куриный струдель

Куриный струдель500 гр. отварного мяса курицы порезать мелко, добавить к нему грибы (100 гр.) и лук шалот, порезанный ломтиками (3 шт.). после чего добавить 1 стакан тертого сыра, посолить и поперчить. Тесто раскатать и в форму выкладывать один на другой, смазывая предварительно каждый маслом. На верх положить начинку с курицей и накрыть тестом. Раскатать  и залепить по краям. В форму выкладывать швом вниз. Поставить в микроволновку на 16-20 минут, установив предварительно максимальную мощность.


Миндальный пирог с абрикосами

Миндальный пирог с абрикосамиВ миску положить 100 гр. консервированных абрикосов, предварительно порезав их. Отдельно приготовить смесь из сливочного масла (5 ст. ложек) и сахарного песка (100 гр.). Добавить к маслу 2 яйца, перемешать и добавить смесь к приготовленным абрикосам. Перемешать и всыпать муку, вымесить тесто. Выложить готовое тесто в форму для запекания и посыпать сверху миндалём. Поставить в микроволновку на 7,5-11 минут, установив предварительно небольшую мощность. Края пирога застелить фольгой и печь ещё 2 минуты в прежнем режиме.


Черничный пирог

Черничный пирог150 гр. сливочного масла растопить 1 минуту при максимальной мощности. Добавит к нему 100 гр. сахарного песка и перемешать. Разбить 1 яйцо, после чего всыпать 2 стакана муки. Приготовленное тесто раскатать и выложить в форму. Наверх выложить 200 гр. черники. Отдельно приготовить смесь из сметаны (0,8 стакана), сахара и ванилина. Хорошо перемешать и залить ягоды. Поставить в микроволновку на 10-12 минут, установив максимальную мощность.


Старомодный рыбный пирог

Старомодный рыбный пирог4 рыбных филе выложить в форму дл выпечки. Отдельно  приготовить смесь из 1 стакана размолотых сухарей  и петрушки, доложить 2 ст. ложки сливочного масла и цедру половины лимона. Перемешать и выложить смесь на филе. Затем накрыть каждое филе таким же куском, а сверху поместить по 1 кругу томатов. Все заливаем 0,5 стаканами сливок. Отдельно в кастрюлю положить 3 варёных картофелины и измельчить их вилкой. Добавить 1 сырое яйцо и перемешать. Картофель выложить на рыбу ровным слоем. Верх смазать растительным маслом. Поставить в микроволновку на 20-22 минуты, установив среднюю мощность.


Желтый пирог

Желтый пирогПоложить в миску 3 ст. ложки сливочного масла, добавить 180 гр. сахарного песка и растереть или взбить миксером. Положить 1 яйцо и снова хорошо взбить.  Влить 0,6 стакана молока и муку (1,5 стакана). Вымесить тесто, добавив 1,5 ч. л. разрыхлителя и немного ванилина. Тесто выложить в форму для запекания, накрыть бумажным полотенцем и поставить в микроволновку печь на 8-10 минут, установив слабую мощность.  После чего достать и не открывать 15 минут.


Луковая тарталетка

Луковая тарталеткаВысыпать в миску 1,5 стакана муки и перетереть её со 125 гр. сливочного масла. После чего разбить в миску 1 желток, добавить сок 1 лимона и перемешать с маслом и мукой. Из полученного теста скатать шар и положить на холод на час. Отдельно в миске растопить 3 ст. ложки сливочного масла, положить порезанный лук (3 головки), сахар  и потушить 5-7 минут в том же режиме мощности. Дать остыть. Отдельно приготовить смесь из сметаны (1 стакан) и 5 яиц, посолить и поперчить, затем добавить лук. Тесто раскатать и выложить в форму, поставить выпекать на 7 минут, после чего положить приготовленную начинку и посыпать обильно тёртым сыром. Поставить готовить ещё 20 минут, установив тот же режим мощности.


Овсяные тянучки-треугольники

Овсяные тянучки-треугольникиПоложить в чашку 125 гр. сливочного масла и растопить его в микроволновке 2 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Затем добавить к маслу сахарный сироп (3 ст. ложки), патоку (пол чайной ложки) и 100 гр. сахарного песка. Поставить в микроволновку на 5 минут в режиме разморозки. После чего высыпать в массу 225 г  овсяных хлопьев и перемешать. Поставить в микроволновку печь на 4 минуты, установив 100% мощности. Затем дать отстояться 3 минуты и поставить ещё на 2 минуты, установив среднюю мощность.


Бисквитно-фруктовый пудинг

Бисквитно-фруктовый пудинг300 гр. почищенных и промытых фруктов нарежем их на ломтики и выложим в блюдо для приготовления. В отдельной миске приготовим смесь из 4 ст. ложек сливочного масла и сахара (2 ст. ложки), доложить к ним 1 яйцо и перемешать тщательно. Затем насыпать 110 гр. муки и замесить тесто, добавив половину ч. л. разрыхлителя и соль. Вылить тесто на фрукты и поставить в микроволновку на 5-7 минут, установив предварительно максимальную мощность. Можно готовый бисквит подрумянить, включив на несколько минут гриль.


Запеканка из булки с яблоками

Запеканка из булки с яблокамиС батона (300 гр.) удалить корочку и порезать небольшими кусочками. Положить их во взбитое яйцо (3 желтка)с молоком (1 стакан). Блюдо для приготовления смазать маслом и на дно положить вымоченный батон. 400 гр. яблок порезать на некрупными кусочками и перемешать с сахаром (100 гр.) и небольшим количеством корицы. Выложить яблоки на булку, а сверху выложить ещё одним слоем вымоченную булку.  Смазать верх взбитым яйцом. После чего поставить в микроволновку на 6-8 минут, установив предварительно среднюю мощность.


Запеканка из яблок с печеньем

Запеканка из яблок с печеньем400 гр. яблок очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками. Блюдо для приготовления смазать маслом и выложить кусочки яблок. Отдельно в миску разбить 4 яйца (желтки), добавить 2.5 ст. ложки сливочного масла, сахарный песок (100 гр.). Перемешать и добавить пол стакана молока. Затем выложить 150 гр. печенья и размешать до однородности. Эту массу вылить на яблоки. Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив предварительно максимальную мощность.


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Свинина жареная Каша манная на молоке Пицца южная Картофельная запеканка Парижский чай Ореховый кекс Соус щавелевый с луком-шалотом Свинина в микроволновке «Грибная» Зразы из говядины