Рецепты в микроволновке

Свинина в микроволновке



Натуральный свиной бифштекс с луком

Натуральный свиной бифштекс с луком400 гр. свиной вырезки порезать на порционные куски и отбить. В чашку положить 2 ст. ложки сливочного масла и хорошо его разогреть. Положить в масло мясо и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты. Перевернуть и поставить ещё на 3 минуты. В отдельной миске обжарить в масле порезанный лук (2 головки). Для этого поместить его в микроволновку на 3,5 минуты, установив 100% мощность. На готовые бифштексы выложить лук и подавать к столу.


Свинина с квашеной капустой в горшочке

Свинина с квашеной капустой в горшочке500 гр. свинины порезать на квадратики и положить в керамический горшок. Посолить и поперчить. Перемешать и положить порезанный лук (1 головку), морковь (1 шт.). Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив 100% мощности. Картофель (3 шт.) порезать на кубики, сладкий перец (1 шт.) порезать соломкой и добавить к мясу. Поставить в микроволновку на 15-18 минут в том же режиме мощности. Затем добавить 150 гр. квашеной капусты, 1 порезанный помидор и снова поставить в микроволновку на 8-10 минут.


Свинина жареная

Свинина жареная400 гр. свинины нарезать порционными кусками, посолить и пересыпать перцем. Выложить в блюдо и поставить в микроволновку, установив авто приготовление мяса с мощностью в 80%. После нескольких минут приготовления достать мясо и обернуть его в фольгу, оставить в таком виде на 10 минут. Из миски вылить сок и разбавить его небольшим количеством воды, затем добавить 1 ст. ложку муки, 20 гр. сливочного масла. Перемешать  и поставить в микроволновку на 1,5 минуты, установив 100% мощности. После чего посолить и добавить перец. Приготовленный соус подаётся вместе со свининой.


Свинина с овощами

Свинина с овощами4 картофелины порезать на кусочки и положить в кастрюлю, добавить порезанную морковь (2 шт.), лук (60 гр.). посыпать петрушкой, налить 4 ст. ложки воды , добавить4 ст. ложки сливочного масла. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут, установив 100% мощность. 500 гр. свинины порезать порционными кусками, добавить соль и перец. Выложит на овощи, а затем посыпать мелко порезанным солёным огурцом. Поставить в микроволновку на 8-10 минут. Положить лавровый лист и 1 ст. ложку воды и продолжать готовить 4-5 минут.


Свинина в пикантном соусе

Свинина в пикантном соусе500 гр. свинины порезать небольшими кусочками, добавить соль и налить воды, чтобы она только покрывала мясо. Положить приправу и порезанный лук (1 головка). Поставить в микроволновку на 7—12 минут, установив среднюю мощность. После чего уменьшить мощность и оставить ещё на 3 минуты. В отдельной миске смешать 100 гр. муки с 300 мл. бульона, перемешать и поставить в микроволновку на 2-4 минуты, установив среднюю мощность. Перемешать 1 раз. Перед окончанием приготовления в соус добавить по 1 ст. лодку горчицы и томатной пасты, а также порезанный мелким кубиком солёный огурец.


Свинина с черносливом в сметане

Свинина с черносливом в сметанеВ кастрюлю положить порезанный лук (1 головку), добавить 2 ст. ложки сливочного масла и порезанную мелко морковь (1 шт.). Поставить в микроволновку на 2 минуты. 500 гр. свинины порезать на небольшие кусочки и положить в миску к овощам. Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив 100% мощности. 100 гр. чернослива замочить в прохладной воде на 1 час. Затем достать его и удалить косточки. Доложить к мясу, полить 100 гр. сметаны, посолить. Поставить в микроволновку на 6-8 минут.


Свиное филе с красным вином

Свиное филе с красным вином1 кг свиного филе положить в миску, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 18 мин, установив 100% мощности. После чего достать и порезать нетолстыми ломтями. Положить в отдельную кастрюлю, добавить порезанный лук (2 головки) и грибы (200 гр.). Посыпать 2 ст. ложками муки, добавить перец и перемешать. Затем вылить в кастрюлю 1 стакан красного вина и поставить в микроволновку на 15 минут, установив 100% мощности. За 5 минут до окончания приготовления вылить к мясу 100 гр. сливок и перемешать.


Вырезка свиная в пиве

Вырезка свиная в пиве500 гр свинины положить в кастрюлю и залить 1 стаканом пива. Лук (1 головка) порезать на кусочки и добавить к мясу. Накрыть крышкой и поставить запекаться на 7-9 минут, установив 100% мощности. После окончания приготовления дать мясу отдохнуть 5 минут.


Карбонат с овощами

Карбонат с овощамиПриготовить смесь из зелени и нашинкованного мелко чеснока. Взять 4 ломтя свинины и поделить их пополам. Каждый кусок натереть приготовленной смесью и оставить мариноваться на 2 часа. 10-12  шт. моркови порезать тонкими кружками, лук (2 головки) порезать на кусочки.  В миску положить сливочное масло (1,5 ст. ложки) и прокипятить в микроволновке 2 минуты. Положить туда морковь и посыпать её сахаром, солью, добавить перец и накрыть фольгой. Поставить готовить на 3 минуты. Мясо положить на решётку для гриля и готовить 5 минут в соответствующем режиме. За время приготовления перевернуть мясо 1 раз. К столу подавать с овощами.


Свинина, фаршированная с паприкой

Свинина, фаршированная с паприкой1 кг. свинины порезать на кусочки (примерно по 250 гр.). Каждый кусок надрезать сбоку и заполнить фаршем (всего понадобится 300 гр. мясного фарша), затем зашить. Посыпать куски специями, паприкой и натереть чесноком. Выложить на блюдо и поставить в микроволновку на 5-8 минут, установив 100% мощности.


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Красный цыпленок Курица под майонезом в микроволновке Баранина с картофелем, баклажанами и стручковой фасолью по-грузински Горячий бутерброд с копченым окороком и персиками Мясо с рисом Гренки а ля пицца Нежный суп-пюре из зеленого горошка Баранина с гарниром Бириани из ягненка