Рецепты в микроволновке

Свинина в микроволновке



Натуральный свиной бифштекс с луком

Натуральный свиной бифштекс с луком400 гр. свиной вырезки порезать на порционные куски и отбить. В чашку положить 2 ст. ложки сливочного масла и хорошо его разогреть. Положить в масло мясо и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты. Перевернуть и поставить ещё на 3 минуты. В отдельной миске обжарить в масле порезанный лук (2 головки). Для этого поместить его в микроволновку на 3,5 минуты, установив 100% мощность. На готовые бифштексы выложить лук и подавать к столу.


Свинина с квашеной капустой в горшочке

Свинина с квашеной капустой в горшочке500 гр. свинины порезать на квадратики и положить в керамический горшок. Посолить и поперчить. Перемешать и положить порезанный лук (1 головку), морковь (1 шт.). Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив 100% мощности. Картофель (3 шт.) порезать на кубики, сладкий перец (1 шт.) порезать соломкой и добавить к мясу. Поставить в микроволновку на 15-18 минут в том же режиме мощности. Затем добавить 150 гр. квашеной капусты, 1 порезанный помидор и снова поставить в микроволновку на 8-10 минут.


Свинина жареная

Свинина жареная400 гр. свинины нарезать порционными кусками, посолить и пересыпать перцем. Выложить в блюдо и поставить в микроволновку, установив авто приготовление мяса с мощностью в 80%. После нескольких минут приготовления достать мясо и обернуть его в фольгу, оставить в таком виде на 10 минут. Из миски вылить сок и разбавить его небольшим количеством воды, затем добавить 1 ст. ложку муки, 20 гр. сливочного масла. Перемешать  и поставить в микроволновку на 1,5 минуты, установив 100% мощности. После чего посолить и добавить перец. Приготовленный соус подаётся вместе со свининой.


Свинина с овощами

Свинина с овощами4 картофелины порезать на кусочки и положить в кастрюлю, добавить порезанную морковь (2 шт.), лук (60 гр.). посыпать петрушкой, налить 4 ст. ложки воды , добавить4 ст. ложки сливочного масла. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут, установив 100% мощность. 500 гр. свинины порезать порционными кусками, добавить соль и перец. Выложит на овощи, а затем посыпать мелко порезанным солёным огурцом. Поставить в микроволновку на 8-10 минут. Положить лавровый лист и 1 ст. ложку воды и продолжать готовить 4-5 минут.


Свинина в пикантном соусе

Свинина в пикантном соусе500 гр. свинины порезать небольшими кусочками, добавить соль и налить воды, чтобы она только покрывала мясо. Положить приправу и порезанный лук (1 головка). Поставить в микроволновку на 7—12 минут, установив среднюю мощность. После чего уменьшить мощность и оставить ещё на 3 минуты. В отдельной миске смешать 100 гр. муки с 300 мл. бульона, перемешать и поставить в микроволновку на 2-4 минуты, установив среднюю мощность. Перемешать 1 раз. Перед окончанием приготовления в соус добавить по 1 ст. лодку горчицы и томатной пасты, а также порезанный мелким кубиком солёный огурец.


Свинина с черносливом в сметане

Свинина с черносливом в сметанеВ кастрюлю положить порезанный лук (1 головку), добавить 2 ст. ложки сливочного масла и порезанную мелко морковь (1 шт.). Поставить в микроволновку на 2 минуты. 500 гр. свинины порезать на небольшие кусочки и положить в миску к овощам. Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив 100% мощности. 100 гр. чернослива замочить в прохладной воде на 1 час. Затем достать его и удалить косточки. Доложить к мясу, полить 100 гр. сметаны, посолить. Поставить в микроволновку на 6-8 минут.


Свиное филе с красным вином

Свиное филе с красным вином1 кг свиного филе положить в миску, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 18 мин, установив 100% мощности. После чего достать и порезать нетолстыми ломтями. Положить в отдельную кастрюлю, добавить порезанный лук (2 головки) и грибы (200 гр.). Посыпать 2 ст. ложками муки, добавить перец и перемешать. Затем вылить в кастрюлю 1 стакан красного вина и поставить в микроволновку на 15 минут, установив 100% мощности. За 5 минут до окончания приготовления вылить к мясу 100 гр. сливок и перемешать.


Вырезка свиная в пиве

Вырезка свиная в пиве500 гр свинины положить в кастрюлю и залить 1 стаканом пива. Лук (1 головка) порезать на кусочки и добавить к мясу. Накрыть крышкой и поставить запекаться на 7-9 минут, установив 100% мощности. После окончания приготовления дать мясу отдохнуть 5 минут.


Карбонат с овощами

Карбонат с овощамиПриготовить смесь из зелени и нашинкованного мелко чеснока. Взять 4 ломтя свинины и поделить их пополам. Каждый кусок натереть приготовленной смесью и оставить мариноваться на 2 часа. 10-12  шт. моркови порезать тонкими кружками, лук (2 головки) порезать на кусочки.  В миску положить сливочное масло (1,5 ст. ложки) и прокипятить в микроволновке 2 минуты. Положить туда морковь и посыпать её сахаром, солью, добавить перец и накрыть фольгой. Поставить готовить на 3 минуты. Мясо положить на решётку для гриля и готовить 5 минут в соответствующем режиме. За время приготовления перевернуть мясо 1 раз. К столу подавать с овощами.


Свинина, фаршированная с паприкой

Свинина, фаршированная с паприкой1 кг. свинины порезать на кусочки (примерно по 250 гр.). Каждый кусок надрезать сбоку и заполнить фаршем (всего понадобится 300 гр. мясного фарша), затем зашить. Посыпать куски специями, паприкой и натереть чесноком. Выложить на блюдо и поставить в микроволновку на 5-8 минут, установив 100% мощности.


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Рецепт песочных пирожных Меры предосторожности при использовании СВЧ-печи Творожная запеканка с яблоками и грушами Запеченный шашлык из рыбы в микроволновке Суп из цветной капусты со сливками Тушеное мясное ассорти Пряник ароматный Афинское овощное ассорти Ветчина с фасолью