В микроволновку » Рыба » Форель с миндалем

Форель с миндалем



08.06.2012

Форель с миндалемПоложить в кастрюлю 50 гр. сливочного масла и растопить 2 минуты в микроволновке, установив 100% мощности. Долить к маслу 1 ст. ложку лимонного сока. 4 средних форели выложить в блюдо и полить масляной смесью. Посыпать сверху измельчённым миндалем (50 гр.) и приправами. Закрыть плёнкой, сделать надрезы и поставить в микроволновку на 9-12 минут, установив 100% мощности. Дать отдохнуть5 минут. Затем выложить по тарелкам, а сверху полить соусом, который получился при готовке.





Еще статьи из этой рубрики:

    Жареный лосось в средиземноморском стиле
    1,5 кг. лосося разделить на порционные куски и выложить в блюдо для приготовления. Отдельно налить в чашку оливковое масло (4 ст. ложки), добавить лимонный сок (4 ст. ложки). Перемешать и положить 4 ст. ложки томатной пасты. Зелень нарубить и добавить к остальным продуктам. Посолить, добавить перец. Затем выложить 3 ст. ложки каперсов. Выложить эту массу на лосося, накрыть крышкой и поставить на холод на 3 часа. Затем накрыть пищевой плёнкой и поставить ...



    Лосось в голландском соусе
    4 стейка из лосося положить в кастрюлю и вылить на них 150 мл. воды. Посолить и накрыть крышкой или плёнкой. Поставить в микроволновку на 16-18 минут, установив среднюю мощность. Оставить отдохнуть 4 минуты. Затем достать рыбу и разложить на тарелки. Подавать с голландским соусом.



    Тушеная треска («горячий горшочек»)
    25 гр. маргарина растопить 2 минуты в микроволновке, установив максимальную мощность. 1 луковицу порезать мелко и добавить к маслу. Морковь (2 шт.) нарезать соломкой. И выложить к луку. Сельдерей порубить и выложить к овощам. Поставить тушить на 5 минут в том же режиме. Затем на овощи положить филе трески (400 гр.), порезанное на небольшие кусочки. Отдельно перемешать 1 ст. ложку кукурузной муки с холодным молоком (5 ст. ложек). Налить 350 мл. овощного бульона ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Достоинства микроволновой печи Телячье жаркое с овощами Рубленая баранина Яичница с сыром и белым хлебом в микроволновке Свекольная икра Свинина в микроволновке «Грибная» Картофельный суп с зеленью Свинина с квашеной капустой в горшочке Суп консул (2 порции)