В микроволновку » Рецепты для гриля » Говядина по-индонезийски

Говядина по-индонезийски



08.05.2012

Говядина по-индонезийски600 гр. говяжьего филе нарезать квадратиками. Отдельно приготовить смесь из чеснока, зелени, добавить 2 ст. ложки соевого соуса, перемешать. Затем  доложить немного тмина и кориандра. Добавить к мясу и перемешать. Оставить мариноваться на 1 час в холоде. После чего мясо вынуть и нанизать на шампуры, которые уложить на низкую решётку для гриля. Поставить в микроволновку на 10 минут, установив предварительно максимальную мощность и включив гриль.





Еще статьи из этой рубрики:

    Говядина, запеченная в тесте
    600 гр. говядины порезать на 4 ломтя, посолить, поперчить. Выложить ломти на решётку для гриля и жарить 4 минуты, установив среднюю мощность и включив гриль. 50 гр. ливерной колбасы размять, добавить 1 ст. ложку коньяка. Перемешать и намазать этой кашицей куски мяса. 600 гр. готового слоёного теста раскатать на 4 квадрата. На каждый из них положить куски мяса и завернуть. Намазать желтком и положить на решётку, печь 15 минут, установив максимальную мощность и ...



    Филе-гриль
    500 гр. говяжьего филе натереть смесью из чеснока, соли и перца. Выложить филе на низкую решётку, поставить в микроволновку на 8-10 минут, для получения мясо с кровью.  Чтобы получить мясо средней готовности, поставить на 10-12 минут. Чтобы получить полностью готовое мясо, поставить на 12-14 минут.



    Крокеты картофельные с сосисками
    5 картофелин отварить в кожуре на плите. Затем очистить от кожуры и  пропустить через мясорубку. Добавить к нему 1 яйцо и перемешать. Затем доложить 2 ст. ложки муки и посолить. Перемешать. С сосисок удалить оболочку и разделить на 2 часть поперёк. Из картофельной смеси сделать лепёшки. На каждую выложить по половине сосиски и завернуть рулетиком. Обвалять в сухарях и выложить на блюдо для приготовления, побрызгать сливочным маслом. Поставить в микроволновку на 15-20 минут, ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Корж из крошек Печеный картофель с соусом Десерт из персиков Тушеная треска («горячий горшочек») Свинина в пикантном соусе Телячья грудинка Свекольная икра Картошка запечёная в микроволновке с приправой Мясные шарики