В микроволновку » Рецепты для гриля » Говядина, запеченная в тесте

Говядина, запеченная в тесте



09.05.2012

Говядина, запеченная в тесте600 гр. говядины порезать на 4 ломтя, посолить, поперчить. Выложить ломти на решётку для гриля и жарить 4 минуты, установив среднюю мощность и включив гриль. 50 гр. ливерной колбасы размять, добавить 1 ст. ложку коньяка. Перемешать и намазать этой кашицей куски мяса. 600 гр. готового слоёного теста раскатать на 4 квадрата. На каждый из них положить куски мяса и завернуть. Намазать желтком и положить на решётку, печь 15 минут, установив максимальную мощность и включив гриль.





Еще статьи из этой рубрики:

    Филе-гриль
    500 гр. говяжьего филе натереть смесью из чеснока, соли и перца. Выложить филе на низкую решётку, поставить в микроволновку на 8-10 минут, для получения мясо с кровью.  Чтобы получить мясо средней готовности, поставить на 10-12 минут. Чтобы получить полностью готовое мясо, поставить на 12-14 минут.



    Крокеты картофельные с сосисками
    5 картофелин отварить в кожуре на плите. Затем очистить от кожуры и  пропустить через мясорубку. Добавить к нему 1 яйцо и перемешать. Затем доложить 2 ст. ложки муки и посолить. Перемешать. С сосисок удалить оболочку и разделить на 2 часть поперёк. Из картофельной смеси сделать лепёшки. На каждую выложить по половине сосиски и завернуть рулетиком. Обвалять в сухарях и выложить на блюдо для приготовления, побрызгать сливочным маслом. Поставить в микроволновку на 15-20 минут, ...



    Помидоры с креветками
    У 4 томатов срезать верх и вынуть сердцевину. 100 гр. креветок порезать на кубики, добавить к ни отваренный рис (1 стакан), добавить 2 ст. ложки сухарей, 1 яйцо и посолить, добавить перец. Перемешиваем и наполняем данной массой помидоры. Побрызгать сливочным маслом. Сверху обсыпать помидоры тёртым сыром. Выложить томаты на невысокую решётку, включить гриль, установив предварительно среднюю мощность, готовить 10-15 минут.




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Пирожные «Изюминка» Картошечка «Холостяцкий ужин» Цветная капуста с соевым соусом Запеканка мясная Горячий бутерброд с помидорами и сыром Свекольная икра Маршмеллоу Маринованые сельди Пунш «Снегопад»