В микроволновку » Рыба » Карп в желеобразном соусе

Карп в желеобразном соусе



10.06.2012

Карп в желеобразном соусеКарпа положить  в воду на 3 часа, добавив 2 ст. ложки солодового уксуса. Отдельно в блюдо положить порезанную морковь (3 шт.) и лук (3 головки). Налить 600 мл. кипятка и посолить. Накрыть крышкой с отверстиями и поставить в микроволновку на 20 минут, установив 100% мощность. Затем слить жидкость, а овощи отложить. Нарезать карпа на 8 тонких кусков и выложить в кастрюлю, вылить жидкость от овощей и поставить в микроволновку на 8 минут в том же режиме.  Оставить на 3 минуты, затем вынуть рыбу на блюдо, а соус остудить, пока он не загустеет.





Еще статьи из этой рубрики:

    Макрель под соусом из ревеня и изюма
    350 гр. ревеня положить в кастрюлю и налить 4 ст. ложки горячей воды. Закрыть плёнкой и поставить в микроволновку на 6 минут, установив 100% мощности. Затем достать и размешать так, чтобы получилась кашица. Добавить 2 ст. ложки изюма, ванильную эссенцию (0,5 ч. ложки) и потёртую лимонную цедру (половины лимона). Отдельно взять 4 макрели и уложить крест-накрест так, чтобы шкура была сверху. В кастрюлю положит 50 мл. сливочного масла и лимонный сок. Поставить в микроволновку ...



    Маринованые сельди
    Приготовить 4 филе сельди, каждую из которых закрутить рулетом. Шкурка должна остаться внутри. Выложить рулеты на небольшое плоское блюдо по краю. Лавровый лист измельчить и посыпать им рулетики вместе с приправой. Лук (2 головки) порезать кольцами и выложить между рулетами. Отдельно налить в чашку 150 мл. воды и добавить 4 ч. ложки сахара, затем посолить. После этого залить  90 мл солодового уксуса. Хорошо перемешать и выложить полученную смесь на рыбу. Накрыть плёнкой, проткнуть отверстия и ...



    Пакетики из форели
    Возьмём 2 большие форели и положим внутрь каждой по ломтику лимона с «лаврушкой». Положить рыбу на пергамент и посыпать травяной смесью, посолить. Каждую рыбину завернуть и положить в плоское блюдо. Поставить в микроволновку на 14 минут, установив предварительно 100% мощности. Оставить стоять 2 минуты, после чего подавать к столу.




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Рекомендации по приготовлению блюд в микроволновке Сколько нужно варить креветки в микроволновке? Безе в микроволновке Рис отварной с копченой рыбой и яйцом Горячий шоколад со специями Сосиски, запеченные под кетчупом Запеканка из говядины Свинина с черносливом в сметане Спагетти с томатным соусом