В микроволновку » Картошка в микроволновке » Картофель с баклажанами

Картофель с баклажанами



14.08.2011

Картофель с баклажанамиВозьмём 400 гр. картофеля, помоем и почистим, а после чего порежем на кусочки. Выкладываем в блюдо для приготовления, добавляя подсолнечное масло. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5-6 минут при полной мощности. Затем производим чистку 200 гр. баклажан. Обязательной является выдержка баклажана в солёной воде 10-15 минут для избавления от горечи. Нарезаем в виде квадратиков и добавляем в картофель, ставим в микроволновку на 3-4 минуты. Затем добавляются морковь, лук и тушат ещё 7-8 минут на средней мощности. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс и оставляем готовиться в микроволновке ещё 3-4 минуты.





Еще статьи из этой рубрики:

    Картошка на шпажках
    Для приготовления этого блюда должна быть тщательно помыта картошка и разрезана вдоль на две части. В чистке нет необходимости. Каждая половинка картофеля смазывается майонезом и посыпается специями. Поверх майонеза кладём кольцо лука, затем кусочек грудинки (вместо грудинки может быть взято сало или что-нибудь ещё). Полученные «пирамидки» фиксируем зубочистками и ставим готовиться в микроволновку. Ориентировочно 7-10 минут. Но в зависимости от мощности микроволновки и размера картофеля это время может быть изменено.



    Картошечка «Холостяцкий ужин»
    Для приготовления нам понадобится несколько картофелин, их необходимо помыть и обсушить. Чистить не надо. Выкладываем её на тарелку и ставим в микроволновку на 7-10 минут при полной мощности. Времени может потребоваться больше в случае, если взята крупная картошка. Достаём из микроволновки и не дожидаясь остывания, делаем разрез посередине картофеля, но не до конца. В разрез укладываем небольшой кусочек масла, можно по желанию положить туда ещё чеснок. Солим, перчим по вкусу. Может быть добавлена сметана. ...



    Картофель с помидорами
    Берём кастрюлю, в которой можно готовить в микроволновке, дно смазываем подсолнечным маслом. Одну луковицу режем на кусочки и выкладываем на дно. Ставим в микроволновку и готовим 2 минуты при полной мощности. В это время режем два крупных помидора на колечки и выкладываем в другую кастрюлю, добавляем 2 ст. ложки муки и полстакана воды. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем и смешиваем с луком. Ставим в микроволновку и держим там при полной мощности ...




один комментарий к “Картофель с баклажанами”

  1. admin пишет:

    Попробуем приготовить. Спасибо за рецепт!



Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Бабка рисовая шоколадная Скорая уха Мясные рулетики Отбивные из телятины Мусс молочно-клубничный Картошка в пакете Баранина, фаршированная грибами Рыба в шпинате Грог коричный