В микроволновку » Картошка в микроволновке » Картофельная запеканка

Картофельная запеканка



20.10.2012

Картофельная запеканкаКартофель (3-4 шт.) и лук (1 головка) моем, чистим и нарезаем ломтиками. Они не должны быть слишком тонкими, так как в процессе приготовления запеканки в противном случае они могут развариться. Солим, перчим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем для равномерного распределения соли, перца и майонеза по всей картошке. 100 гр. куриного филе нарезать на пластины, посолить и поперчить их. Можно немного отбить молотком. В кастрюлю для приготовления выкладываем картошку слоем примерно в 1,5 см, на него выкладываем куриное филе, затем снова слой картошки. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в микроволновку на 15-25 минут при максимальной мощности. За минуту до окончания приготовления блюдо посыпать сверху тёртым сыром и поставить уже без крышки для растопления сыра.





Еще статьи из этой рубрики:

    Картофель с грибами, тушеный в микроволновке
    Хорошо вымытые 8 картофелин очистить от кожуры и порезать соломкой. 6 шампиньонов тоже моем, обсушиваем и режем произвольным способом. 1 головку лука порезать на мелкие кусочки. 1-2 шт. моркови моются и трутся на крупной тёрке. В кастрюлю для приготовления кладём морковь и лук, добавляем 3 ложки растительного масла. Накрыв крышкой, ставим на 5-6 минут в микроволновку при полной мощности. Тушёные овощи перемешиваем, добавляем соль, перец. Добавляем приготовленный картофель и наливаем воды так, чтобы она его ...



    Крокеты из картофеля
    8 средних картофелин помыть и, не очищая от кожуры, сварить. Можно сделать это в микроволновке, можно традиционным способом. Остудить, очистить и пропустить картофель через мясорубку. Затем добавляем в него желтки от 3-х яиц, 1 ст. ложку растопленного сливочного масла, соль, немного муки. Всё это тщательно размешивается до получения однородной массы, из которой начинаем катать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик опускаем в яичные белки, потом в панировочные сухари и в таком виде выкладываем ...



    Картофель с чесноком
    1 зубчик чеснока почистить и порезать вдоль на тонкие полоски. Затем кастрюля для приготовления блюд в микроволновке хорошо натирается чесноком. Картофель (400 гр.) чистим от кожуры, режем на кусочки и выкладываем в кастрюлю, стараясь не допускать, чтобы кусочки лежали друг на друге. Добавляем соль, перец, мускатный орех, по желанию чеснок. Теперь в кастрюлю необходимо вылить 100 гр. молока, после чего добавить 30 гр. сливок. Молоко и сливки должны полностью покрывать картофель. Верх блюда посыпается ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Десерт с черешней Шашлык из рыбы, запеченный в сыре Острые бургеры из курятины Ромштекс вариант 1 Курица в сметанном соусе Бефстроганов Горячий шоколад со специями Печь — само совершенство Говядина, запеченная под майонезом