В микроволновку » Первые блюда » Картофельный суп с луком и крабами

Картофельный суп с луком и крабами



31.07.2012

Картофельный суп с луком и крабами3 ст. ложки сливочного масла положить в кастрюлю и поставить в микроволновку на 1.5 минуты для растопления, установив при этом максимальную мощность. Добавить 250 гр. зелёного лука и 2 головки репчатого порезанного на кольца. Поставить в микроволновку на 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. 4 картофелины порезать на ломтики и положить к луку, затем налить 4 стакана бульона и перемешать. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 6-8 минут в том же режиме мощности. Картофель должен хорошо провариться. В готовый суп кладутся специи и соль. Добавляем 250 гр. варёных креветок и отправляем в микроволновку ещё на 3 минуты в том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Итальянский суп-лапша
    Зелёный лук порезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю. 1 морковь порезать на квадратики, 5 цукини порезать на небольшие кусочки. Всё выложить в кастрюлю для приготовления, налить 1 стакан белого вина, добавить специи и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 8-10 минут, установив максимальную мощность. После чего положить 2 ст. ложки томатной пасты и добавить порезанные 3 помидора. Перемешать и залить 4 стаканами мясного бульона. Затем порезать 100 гр. ветчины и добавить к общей массе. ...



    Гороховый суп с окороком
    В глубокую кастрюлю положить 1 ст. зелёного горошка, 2 порезанные моркови, перемешать и доложить 1 головку порезанного лука. После чего положить 400 гр. суповых костей и залить 4 стаканами воды. Поставить в микроволновку на 10 минут, установив максимальную мощность. Затем оставляем ещё на 1 час, но установив предварительно 50% мощности. За это время несколько раз перемешать. Вытащим кости, положить нарезанный кубиками окорок, посолить и поперчить.



    Французский картофельный суп
    2 ст. ложки растопленного масла вылить в кастрюлю, добавить 1 морковь (на тёрке), поставить в микроволновку на 1 минуту, установив максимальную мощность. Доложить 1 луковицу кольцами и снова на 1 минуту в микроволновку в том же режиме. 4 средник картофелина нарезать на кубики и добавить в общую кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 6-8 минут, установив при этом максимальную мощность. Потом налить к овощам 4 стакана бульона, посолить и поперчить, добавить «лаврушку». ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Кольцо из лосося с укропом Сколько времени варится гречка в микроволновке? Сколько времени готовится выпечка в микроволновке? Горячие бутерброды комета Манная каша с изюмом и орехами Свинина с овощами Суп из разных овощей Шоколадный десерт «Тающее сердце» Шашлык из сосисок