В микроволновку » Первые блюда » Картофельный суп с зеленью

Картофельный суп с зеленью



31.07.2012

Картофельный суп с зеленьюРастопить в кастрюле 30 гр. сливочного масла. Затем положить в него порезанные овощи: сельдерей, фенхель и лук (репчатый и зелёный). Поставить в микроволновку на 3 минуты, установив максимальную мощность. Затем 5 картофелин нарезаем на небольшие ломтики и выкладываем к овощам, высыпать 150 гр. консервированного горошка и залить всё это 4 стаканами бульона. Посолить поперчить, добавить немного сахара и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 15 минут, установив максимальную мощность. Достать и поделить суп на 2 части. Одну переработать в пюре и смешать со 100 гр. сливок, а потом добавит желток и хорошо перемешать. Затем соединить со второй половиной и поставить в микроволновку на 2 минуты, установив при этом максимальную мощность.





Еще статьи из этой рубрики:

    Куриный суп с кукурузой
    4 небольших куска куриной мякоти положить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1 минуту, установив при этом максимальную мощность. После чего остудить и нарезать небольшими кусочками. А в кастрюлю, где прогревалось мясо, положить имбирь и 470 гр. консервированной кукурузы. Добавить порезанный лук-шалот, после чего заливаем всё это 4 стаканами бульона. Перемешать и поставить в микроволновку на 10-15 минут, установив при этом максимальную мощность.  Отдельно 2 ст. ложки муки растворить в ...



    Картофельный суп с луком и крабами
    3 ст. ложки сливочного масла положить в кастрюлю и поставить в микроволновку на 1.5 минуты для растопления, установив при этом максимальную мощность. Добавить 250 гр. зелёного лука и 2 головки репчатого порезанного на кольца. Поставить в микроволновку на 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. 4 картофелины порезать на ломтики и положить к луку, затем налить 4 стакана бульона и перемешать. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 6-8 минут в ...



    Итальянский суп-лапша
    Зелёный лук порезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю. 1 морковь порезать на квадратики, 5 цукини порезать на небольшие кусочки. Всё выложить в кастрюлю для приготовления, налить 1 стакан белого вина, добавить специи и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 8-10 минут, установив максимальную мощность. После чего положить 2 ст. ложки томатной пасты и добавить порезанные 3 помидора. Перемешать и залить 4 стаканами мясного бульона. Затем порезать 100 гр. ветчины и добавить к общей массе. ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Яичница-болтунья с брынзой в микроволновке Гренки а ля пицца Быстрое пирожное в микроволновке Свинина по-германски Плов по-узбекски Размещение продукта Бисквитно-фруктовый пудинг Курица с абрикосами Мясные шарики по-шведски