В микроволновку » Первые блюда » Летний овощной суп

Летний овощной суп



31.07.2012

Летний овощной супВ кастрюлю для приготовления положить нарезанный лук (1 головка) и 1 ст. ложку сливочного масла. Поставить в микроволновку на 1,5 — 2 минуты, установив максимальную мощность. Затем нарезаем картофель (2 шт.) кубиком и кладём к луку. Так же поступаем с морковью (2 шт.) и сельдереем. Заливаем всё бульоном (4 стакана) и добавляем приправы, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 18-20 минут в том же режиме мощности.  1 помидор порезать на кубики и положить в суп. Затем в кастрюлю выложить фасоль (пол стакана) и зелёный горошек (пол стакана). Перемешать и положить пол стакана цветной капусты. Поставить в микроволновку на 5 минут до размягчения овощей. Потом перемешать и ещё на 4 минуты в том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Картофельный суп с зеленью
    Растопить в кастрюле 30 гр. сливочного масла. Затем положить в него порезанные овощи: сельдерей, фенхель и лук (репчатый и зелёный). Поставить в микроволновку на 3 минуты, установив максимальную мощность. Затем 5 картофелин нарезаем на небольшие ломтики и выкладываем к овощам, высыпать 150 гр. консервированного горошка и залить всё это 4 стаканами бульона. Посолить поперчить, добавить немного сахара и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 15 минут, установив максимальную мощность. Достать и поделить суп ...



    Куриный суп с кукурузой
    4 небольших куска куриной мякоти положить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1 минуту, установив при этом максимальную мощность. После чего остудить и нарезать небольшими кусочками. А в кастрюлю, где прогревалось мясо, положить имбирь и 470 гр. консервированной кукурузы. Добавить порезанный лук-шалот, после чего заливаем всё это 4 стаканами бульона. Перемешать и поставить в микроволновку на 10-15 минут, установив при этом максимальную мощность.  Отдельно 2 ст. ложки муки растворить в ...



    Картофельный суп с луком и крабами
    3 ст. ложки сливочного масла положить в кастрюлю и поставить в микроволновку на 1.5 минуты для растопления, установив при этом максимальную мощность. Добавить 250 гр. зелёного лука и 2 головки репчатого порезанного на кольца. Поставить в микроволновку на 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. 4 картофелины порезать на ломтики и положить к луку, затем налить 4 стакана бульона и перемешать. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 6-8 минут в ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Кабачки по-итальянски Шашлычный соус-маринад Свинина с мандаринами Цыплёнок по-французски Печёные яйца Горячие бутерброды праздничные Фантазийное вино Соус томатный для спагетти Пунш «Новогодний»