В микроволновку » Рубленое мясо » Перец, фаршированный мясом и рисом

Перец, фаршированный мясом и рисом



25.11.2011

Перец, фаршированный мясом и рисомВозьмём 4 некрупных болгарских перцев и отрежем у них верхушки, затем удалим сердцевину и семена. Выложить в кастрюлю, залить 3 стаканами горячей воды и поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив предварительно максимальную мощность. После чего воду сливаем. Подготовленный заранее мясной фарш (240 гр.) перемешать с 1 стаканом отварного риса. Лук (1 головка) порезать и добавить к мясу. 1 корень сельдерея порубить и доложить вместе со специями и солью к мясу. Перемешать и заполнить приготовленным фаршем перцы. В форме растопить 2 ст. ложки сливочного масла и выложить к нему перцы. Залить 0,8 стаканами томатного соуса и поставить в микроволновку на 6-7 минут, установив максимальную мощность.





Еще статьи из этой рубрики:

    Рубленое мясо по-болоньезски
    Порезать на мелкие кусочки лук и выложить в миску. Чеснок ( 1 зубок) пропустить через пресс и выложить к луку. Моркови нарезаем некрупной соломкой, сельдерей режем мелко. Овощи перемешать и влить к ним 2 ст. ложки вина. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4 минуты, установив максимальную мощность. Затем достать и добавить к овощам говяжий фарш, поставить без крышки ещё на 4 минуты в том же режиме мощности. Отдельно приготовить смесь из томатной ...



    Мясо рубленое с овощами
    400 гр. рубленой говядины положить в миску. Лук ( 1 головка) режется мелкими кусочками и добавляется к мясу. Кабачки (200 гр.) порубить мелко, выложить к мясу. 100 гр. тыквы порезать некрупным кубиком и добавить в общую массу. Затем промыть 2 помидора, удалить кожицу и порезать мелко. Перемешать всё хорошо и поставить в микроволновку на 10 минут, установи максимальную мощность. Затем добавить соль, перец, перемешать. Оставить готовиться ещё на 5-6 минут. После чего дать ...



    Бифштекс рубленый с сыром
    500 гр. говядины пропустить через мясорубку, добавить 1 желток и перемешать. Затем добавить сливочное масло ( 2 ст. ложки), посолить и поперчить. Масса тщательно перемешивается и разделяется на 4 равные части. Каждую часть сформировать в лепёшку. Выложить в форму для запекания 2 лепёшки и посыпать каждую 1 ст. ложкой тёртого сыра. Накрыть сверху другими лепёшками. Отдельно положить в миску сливочное масло и растопить его 1 минуту в микроволновке. Влить к подготовленным бифштексам. Поставить ...




4 комментария к “Перец, фаршированный мясом и рисом”

  1. Альбина пишет:

    Очень красивые и вкусные перчики получаются в микроволновке! А самое главное — готовятся намного быстрее чем на газовой плите, это позволяет сэкономить время на приготовлении пищи


  2. Вероника пишет:

    Обычно я готовила перчики фаршированные рисом на плите, иногда мои перцы становились сморщенными, а в микроволновке они не потеряли свою форму и остались такими же гладкими. Буду в дальнейшем готовить только в микроволновке. его и вам советую.


  3. Алевтина Петровна пишет:

    Я являюсь любителем традиционной готовки на газу, но как то решила попробовать приготовить в микроволновке перцы, результат меня порадовал, перцы получились вкусными, сочными, а главное быстро готовятся


  4. Елизавета пишет:

    Частенько готовлю фаршированные мясом перцы именно в микроволновке, это позволяет сэкономить время, но я обычно готовлю без добавления томатной пасты как у вас в рецепте, решила попробовать с пастой — получилось очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт!



Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Суп мясной с луком и чесноком Желтковые пирожные Рулеты из камбалы в соусе с мартини Яйцо всмятку в микроволновке Рыба в конверте Мясо с рисом Щи мясные с квашеной капустой Сколько времени готовится рыба в микроволновке? Шашлык из рыбы, запеченный в сыре