В микроволновку » Каши и рис » Плов по-узбекски

Плов по-узбекски



30.05.2012

Плов по-узбекски360 грамм риса залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем отлить воду, а рис положить в кастрюлю и залить 1 л. кипящей воды. Поставить в микроволновку на 6-7 минут, установив предварительно максимальную мощность. Затем рис откинуть на сито. Отдельно в кастрюлю добавить 3 ст. ложки сливочного масла и выложить к нему лук, порезанный на кусочки.  Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Поставить в микроволновку на 2 минуты в том же режиме мощности. Затем положить порезанное на кусочки мясо (400 гр.), соль и перец. Добавить приправы по вкусу. Поставить тушить на 4-5 минут, установив максимальную мощность. Налить немного воды и оставить  ещё на 10 минут, установив мощность выше средней. Перемешать с рисом и поставить на 5-6 минут в микроволновку, установив мощность выше средней.





Еще статьи из этой рубрики:

    Рис с овощами
    Лук (1 головка) порезать на кусочки и положить в чашку с растопленным сливочным маслом. Перец (1 шт.) порезать соломкой и добавить к луку. Измельчить корень сельдерея, а морковь (1 шт.) порезать соломкой. Выложить всё к остальным овощам. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, установив максимальную мощность. Затем доложить 1 стакан риса, который предварительно необходимо вымочить в холодной воде. Налить 1.5 стакана бульона, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4-5 минут ...



    Рисовая каша быстрого приготовления
    360 грамм риса промыть тёплой водой. Выложить его в кастрюлю для приготовления, посолить и положить 1 ч. ложку сливочного масла. Перемешать и залить 3 стаканами воды. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 - 2 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Затем уменьшить мощность до средней и оставить готовить ещё на 2 минуты. Перемешать 2 раза и оставить под крышкой на 2-4 минуты.



    Пшенная каша с тыквой
    1 кг мякоти тыквы порезать на небольшие квадратики. Выложить в кастрюлю для приготовления  и залить 2 стаканами воды. Поставить в микроволновку на 4-5 минут, установив предварительно максимальную мощность. Отдельно хорошо промыть 2 стакана пшена, обдать его кипятком и положить к тыкве. Посолить, добавить сахарный песок. Перемешать и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 3 минуты в том же режиме мощности. Перемешать и оставить на 8-10 минут в том же режиме мощности.




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Каша манная на молоке Фаршированный картофель Миндальный пирог с абрикосами Кто изобрел микроволновые печи? Говядина отварная Картофельный гратен Суп из шпината (2 порции) Готовим пельмени в микроволновке Биточки