В микроволновку » Говядина » Ромштекс вариант 2

Ромштекс вариант 2



30.08.2012

Ромштекс500 гр. говядины порезать на кусочки и протереть каждый срезанной головкой лука. Добавить соль и перец. После чего взбить 1 яйцо и смочить им мясо, а потом обвалять его в сухарях. Выложить мясо в блюдо для приготовления и накрыть вощёной бумагой для того, чтобы избежать разбрызгивания жира. Ставим в микроволновку на 7-8 минут, установив предварительно среднюю мощность. После чего убрать бумагу, перевернуть ромштексы и готовить ещё 5 минут при том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Ромштекс вариант 1
    125 гр. говядины промыть и удалить сухожилия. Затем порезать её порционными кусочками, толщина которых не больше 1,5 см. Отбить. Подготовленные куски натереть разрезанной головкой лука, посолить, поперчить и окунуть во взбитое яйцо. После чего обвалять в панировочных сухарях.  Выложить в таком виде мясо на блюдо и поставить в микроволновку на 2,5 минуты. Тарелка при этом накрывается вощёной бумагой. Мощность, при которой ведётся приготовление, средняя. После чего бумага убирается, а блюдо остаётся в микроволновке ещё на 3,5 ...



    Мясо жареное в сметане с луком
    500 гр. говядины промыть и обсушить. Затем срезать сухожилия и нарезать на порционные куски. После чего отбиваем каждый кусок. Посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут, установив предварительно мощность выше средней.  После чего достать и добавить 2 порезанные луковицы, 50 гр. маргарина и сметану (1 стакан). Снова накрыть крышкой и готовить 7 минут в том же режиме мощности. Открыть крышку и включить гриль на 45-50 минут, ...



    Говядина по-моряцки
    Возьмём 1 кг. говяжьей вырезки и нарежем её плоскими ломтиками. Затем каждый отбить молотком, посолить, поперчить, приправить измельчённым лавровым листом. Выкладываем в кастрюлю для приготовления и заливаем 1 бутылкой светлого пива. Закрыть крышкой и отправить на холод на 2 часа. Потом мясо достать из маринада, обсушить и обвалять в муке. Отдельно растопить 2 ст. ложки масла и положить в него маринованное мясо. Поставить в микроволновку и жарить по 5 минут с каждой стороны. После чего ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Помидоры запечёные с яйцом Творожная запеканка с яблоками и грушами Свинина с черносливом в сметане Свинина с картофелем и яблоками Горячий бутерброд с беконом и репчатым луком Куриные ножки фаршированные Яичница-болтунья с брынзой в микроволновке Курица в микроволновке Рецепт шоколадного торта Фантазия