В микроволновку » Баранина в микроволновке » Седло барашка в микроволновке

Седло барашка в микроволновке



26.04.2012

Баранина в свч1 кг баранины порезать крупными кусками, обсыпать солью и перцем, затее добавить мойоран. Уложить мясо в кастрюлю. Чеснок порезать ломтиками и положить в разрезы на баранине, которые предварительно необходимо сделать. Затем отдельно растереть чеснок с зеленью петрушки, посыпать этой смесью мясо. После чего побрызгать баранину белым вином  и соком лимона. Также необходимо хорошо полить мясо оливковым маслом. Блюдо поставить в микроволновку на 30 минут, установив максимальную мощность и включив гриль.





Еще статьи из этой рубрики:

    Кюфта по-арабски
    500 гр. баранины пропустить через мясорубку, добавить 2 ломтя вымоченной булки, посолить, добавить перец. Доложить 1 яйцо и хорошо перемешать. Сделать шарики размером с орех, положить их на блюдо и немного приплюснуть. Затем посыпать тертым сыром, а сверху накрыть ещё одним шариком. Поставить на решётку на 4,5 минуты, установив  полную мощность и включив гриль. Когда пройдёт половина времени, кюфта переворачивается.



    Бараньи тефтельки по-шведски
    450 гр бараньего фарша хорошо перемешать, добавив к нему сухую смесь из шалфея, также положить в фарш порезанный лук (1 головка), влить  1 ч. ложку вустерширского соуса и добавить 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Сделать из фарша 20 средних шариков.   Отдельно в кастрюлю положить 50 гр. сливочного масла и растопить, положить туда тефтели и поставить в микроволновку на 2,5—4 минуты, установив полную мощность. Затем тефтели достать из масла, а туда добавить лук кольцами и ...



    Баранина в сметане с луком в микроволновке
    500 г баранины порезать небольшими кусками и отбить, посыпав солью и перцем. Куски мяса положить на дно неглубокой кастрюли. Лук (1 головка) порезать кольцами, также порезать морковь (1 шт.). добавить соль и перец. Выложить овощи на мясо и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку на 15-17 минут, установив предварительно максимальную мощность. Затем достать и влить  2 ст. ложки сливочного масла и сметану (пол стакана). Поставить тушить еще на 5 минут в том же ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Капуста брюссельская со сметаной и укропом Куриный струдель Сколько нужно варить креветки в микроволновке? Желтковые пирожные Курица с кешью Рубленое мясо по-болоньезски Рубленое мясо по-южноамерикански Соус с луком и петрушкой Творожная запеканка с курагой