В микроволновку » Картошка в микроволновке » Шарики из картофеля и рыбы

Шарики из картофеля и рыбы



18.10.2012

Шарики из картофеля и рыбы200 гр. филе морской рыбы отвариваем в микроволновке при мощности 60% 3 минуты. Готовое филе пропускаем через мясорубку. Возьмём 2 картофелины, очистим и сварим, затем натрём на мелкой тёрке. Смешиваем картофель с рыбой, солим, перчим, добавляем 1 яйцо, мелко нарезанную зелень и тщательно  перемешиваем. Из полученного картофельно-рыбного фарша катаем шарики размером с грецкий орех, обваливаем в муке и выкладываем в форму для приготовления. Форма с шариками помещается на решётку для гриля, время приготовления 4 минуты при 60% гриля. На шариках должна появиться румяная корочка. В процессе приготовления шарики необходимо перевернуть один раз. Готовые шарики выкладываются в глубокую форму, заливаются 4 ст. ложками кетчупа и прогреваются 1 минуту при 80% в микроволновке.





Еще статьи из этой рубрики:

    Фаршированный картофель
    Возьмём 6 средних картофелин, тщательно их помоем, почистим и обсушим. Срезаем верх и низ клубня, вырезаем серединку. Должно получиться что-то вроде бочонков, толщина стенок которых составляет 3-4 мм. Донышки и вынутая сердцевина мелко нарезается. 1 луковицу тоже мелко режем и добавляем в 150 гр. говяжьего фарша, добавляем 50 гр. тёртого сыра, рубленый картофель, добавляем соль и перец по вкусу. Фарш тщательно вымешивается до однородной массы. Затем полученным фаршем начиняются бочонки и накрываются сверку «крышечками» и ...



    Печеный картофель с соусом
    Возьмём 8 картофелин среднего размера, тщательно их помоем и наколем кожуру вилкой в нескольких местах. Берём жаропрочную бумагу и смазываем её растопленным сливочным маслом. Каждый клубень необходимо обернуть в такую бумагу. Выложив картофель на тарелку, ставим в микроволновку на 15 минут при полной мощности. 4 помидора режем, удаляя кожицу и семена, протираем через сито. В полученное пюре добавляем 200 гр. сливок, 4 ст. ложки томатной пасты и столько же молока. Добавляем соль, красный ...



    Картофельное пюре
    Для приготовления картофельного пюре понадобится 1 кг. картофеля. Очищаем его от кожуры и режем на небольшие кусочки. Выкладываем подготовленный картофель в кастрюлю для приготовления в микроволновке и доливаем 2 ст. ложки воды. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2 минуты при полной мощности. После того, как картофель стал мягким, достать и тщательно его перемешать. Затем вновь накрыть крышкой и оставить на несколько минут. Соединяем 200 гр. молока с 80 гр. сливочного масла, добавляем соль, ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Кофейно-апельсиновый ликер Грог коричный Шашлык из сазана, запеченный в СВЧ-печи Шашлычок из сёмги Рис с овощами Запеканка из молотой говядины Соус томатный по-кавказски Куриный суп с кукурузой Ягодный ликер