В микроволновку » Шашлык » Шашлык из рыбы и овощей

Шашлык из рыбы и овощей



22.08.2012

Шашлык из рыбы и овощей400 гр белого филе рыбы. Подойдёт треска, минтай и судак. Нарезаем ломтиками, солим, перчим и сбрызгиваем уксусом. Оставляем мариноваться на 1 час. В это время приготовим овощи для шашлыка. 1 молодой кабачок порезать крупными кубиками, 2 томата нарезать кругляшами. Сладкий перец порезать крупными кусками. Овощи посолить и поперчить. Достаём кусочки рыбного филе и нанизываем на шпажки вместе с овощами. Кладём их на невысокую решётку для гриля и ставим в микроволновку на 10 мину, установив предварительно максимальную мощность. Затем достать, снять со шпажек и обжарить на сковороде обычным способом до образования золотистой корочки.





Еще статьи из этой рубрики:

    Шашлык из сосисок
    300 гр. помидоров порезать кружочками.2 головки репчатого лука тоже нарезать нетолстыми кольцами. Положить овощи в тарелку и посолить. Затем добавить перец и сбрызнуть немного уксусом. Оставить на 30 минут для маринования. В это время взять 4 сосиски и порезать ломтиками длиной 3 см.  сосиски нанизывать на шпажки поочерёдно с помидорами и луком. Выложить на блюдо и полить маринадом из овощей. Поставить в микроволновку на 7-10 минут, установив предварительно максимальную мощность.



    Шашлык в майонезе
    Мясо нарезать на куски средних размеров, добавить соль и перец по вкусу. Добавить майонез столько, чтобы мясо равномерно им покрывалось, всё перемешиваем руками, накрываем  крышкой и ставим в холодильник. Через 4 часа к мясу добавить нарезанный кольцами лук и оставить в холодильнике ещё на 2 часа. После чего разложить куски мяса на решётке для гриля вместе с отдельно замаринованным в уксусе луком. Поставить в микроволновку на 25-30 минут, установив предварительно режим гриля. После чего ...



    Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
    300 гр. куриного филе порезать небольшими кусочками. 200 гр. ананасов также порезать на небольшие кусочки. В отдельной миске смешать 100 гр. соевого соуса со 100 мл. кетчупа. Хорошо перемешать и вылить к рыбе.  Поставить на холод на 30-40 минут, затем достать и низать на шпажки поочерёдно с ананасами. Блюдо для приготовления вложить пергаментом, положить шпажки и поставить в микроволновку на 20-25 минут, установив режим гриль. Дать отстояться и подавать к ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Мясной рулет с яйцом Сушёные овощи в микроволновке Яйца фаршированные в микроволновке Соус томатный для спагетти Запеканка из яблок с печеньем Овсяный суп Шашлык из рыбы в микроволновке Батон из говядины с майонезом на скорую руку Похлёбка Петровская