В микроволновку » Первые блюда » Щи монастырские с грибами

Щи монастырские с грибами



28.07.2012

Щи монастырские с грибамиВ кастрюлю положить 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Лук (2 головки) порезать кубиком и положить в масло. 300 гр. квашеной капусты отжать и выложить к луку. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, установив максимальную мощность. 50 гр. сушёных грибов растолочь и добавить в бульон (6 стаканов), оставить на 40-50 минут настаиваться. После чего вылить бульон в капусту и положить 1 ст. ложку муки. Затем посолить и поставить в микроволновку на 10-12 минут в том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Рыбный суп из скумбрии
    1 большую скумбрию нарезать крупными кусками, залить холодной водой (1л.) и поставить в микроволновку на 3-5 минут, установив максимальную мощность. Готовую рыбу достать и отделить от кожи и костей. Бульон процедить. А рыбу порезать средними кусочками. Картофель (3 шт.) порезать кубиками и положить в бульон. Накрыть крышкой и готовить 5 минут, установив максимальную мощность. В отдельную чашку положить 3 ст. ложки сливочного масла, добавить порезанный лук (1 головка), морковь (1 шт.) и поставить ...



    Похлебка мясная с овощами и крупой
    В кастрюлю положить 30 гр. сливочного масла 2 порезанных лука и 2 моркови. Поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты, установив максимальную мощность. 2 ст. ложки пшена или перловки промыть. В отдельной чашке прокипятить 1 л. Бульона, поставив его в микроволновку на максимум. Затем положить 1 порезанный картофель и всыпать крупу. Перемешать и выложить тушёные овощи. Добавить лавровый лист, поперчить. Затем перемешать и посолить. Поставить в микроволновку на 9 минут, установив максимальную ...



    Овсяный суп
    4 стакана воды налить в кастрюлю и вскипятить, затем добавить 3 ст. ложки овсяных хлопьев. Перемешать и доложить 3 порезанных на ломтики картофелины. Поставить в микроволновку на 8 минут, установив максимальную мощность. В отдельной миске растопить 3 ст. ложки сливочного масла. Порезать 1 морковь и лук кусочками. Положить к маслу и поставить в микроволновку на 2 минуты, а затем вылить в суп. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, установив среднюю мощность. Посолить и оставить с ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Молочно-рисовый пудинг Горячие бутерброды комета Шпинат со сметаной Куриные ножки фаршированные Галушки домашние Плов по-узбекски Картофель по-швейцарски Жареная свинина по-гавайски Рецепт отварной курицы с бульоном в микроволновке