В микроволновку » Соусы » Соус томатный для спагетти

Соус томатный для спагетти



03.11.2011

Соус томатный для спагетти1 головку порезать некрупным кубиком, добавить оливковое масло (2 ст. ложки) в миску и высыпать лук. Поставить в микроволновку на  3,5-4,5 минуты, установив максимальную мощность. Затем достать и положить 200 гр. томатной пасты, 3 зубка чеснока и базилик. Добавить соль и перец по вкусу. Поставить в микроволновку на 3 минуты в том же режиме мощности.





Еще статьи из этой рубрики:

    Соус белый рыбный с вином
    Четверть луковицы порезать мелко, корень 1 петрушки порезать некрупными полосками, положить всё в неглубокую кастрюлю и добавить 25 гр. сливочного масла. Поставить в микроволновку на 1-2 минуты, установив при этом максимальную мощность. Залить 250 гр. рыбного соуса и поставить в микроволновку на 7-8 минут, установив среднюю мощность. После чего долить немного белого вина и немного дать остыть. Затем влить 1 желток, постоянно перемешивать. Поставить в микроволновку и прогреть 1 минуту в том ...



    Соус сметанный
    Положить в миску 1 ст. ложку муки и поставить прогревать в микроволновку на 30 секунд, установив максимальную мощность. Отдельно положить в чашку 150 гр. сметаны  и вылить к ней 200 мл. воды. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 2,5-3,5 минуты в том же режиме мощности. Не остужая сметану, высыпать аккуратно прогретую муку и перемешать. Посолить, добавить перец по вкусу. Поставить в микроволновку на 1,5 минуты.



    Соус томатный по-кавказски
    З00 гр. томатом нарезать мелко и выложить в неглубокую кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в микроволновку  на 2 минуты, установив среднюю мощность. Затем остудт\ить и при помощи сита перетереть их в пюре. Долить 200 мл. воды и перемешать. Положить 3 зубка чеснока (измельчённых), и 1 стручок горького перца  и высыпать порезанную мелко 1 головку лука. В конце добавить зелень. Посолить, перемешать и поставить в микроволновку на 2-2,5 минуты, пока не загустеет.




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Яйца по-флорентийски Куриный струдель Уход за микроволновой печью Яичница-болтунья с брынзой в микроволновке Глазунья с консервированными огурцами Итальянский суп-лапша Пицца с маринованными грибами Отбивные из телятины Лук, фаршированный печенкой