В микроволновку » Мясные блюда » Телятина тушеная с черносливом

Телятина тушеная с черносливом



14.08.2012

Телятина тушеная с черносливом80 гр. чернослива замачиваем в охлаждённой воде на 1 час. 300 гр. телятины порезать порционными кусками и положить в кастрюлю для приготовления. Положить 30 гр. сливочного масла и поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты, установив предварительно мощность 50—60%. 2 головки лука порезать кусочками, 150 гр. моркови порезать соломкой, добавить к мясу. Затем высыпать туда 1 ст. ложку муки и перемешать. Добавить полстакана тёплой воды, соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты, установив при этом максимальную мощность. Чернослив достать из воды и удалить косточки. Чернослив положить в кастрюлю с мясом, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты, установив при этом мощность 50—60%.





Еще статьи из этой рубрики:

    Жаркое из говядины с чесночным соусом
    800 гр. говяжьего филе порезать на куски и выложить в кастрюлю для приготовления. Сверху мясо посыпать натёртым сливочным маслом (20 гр.), посолить и добавить перец по вкусу. Ставим блюдо на решётку в микроволновку на 17-18 минут, установив при этом мощность 70—80% и включив гриль. За это время мясо перевернуть один раз. В отдельную миску положить 1 головку чеснока и залить горячей водой. Поставить в микроволновку на 35-40 сек., установив при этом ...



    Печень в красном вине по-деревенски
    В миску положить 2 ст. ложки сливочного масла и поставить в микроволновку на 2 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Порезать 2 головки лука и добавить к маслу. 450 гр. печени ягнёнка порезать соломками и положить в миску с луком. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5 минут, установив предварительно максимальную мощность. В отдельной посуде смешать 1 ст. ложку муки с 300 мл. красного вина. Добавить 1 кубик бульона и 1 ст. ...



    Пастуший пирог
    В миску положить 500 гр. бараньего фарша, добавить к нему 1 порезанную луковицу, посолить и поперчить. Приправить приправами по вкусу. Уложить фарш слоем на дно глубокой кастрюли. 750 гр. варёного картофеля смешать с 2 ст. ложками сливочного масла, добавить пол стакана молока и приготовить картофельное пюре. Выложить его на фарш, добавить соль и перец. Перемешиваем и ставим в микроволновку на 2-3 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Можно приготовить на гриле, тогда у блюда будет аппетитная ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Жаркое из индейки Ореховый кекс Горячий горшочек по-ланкаширски Творожный пудинг Яичница-болтунья с брынзой в микроволновке Мясные шарики пикантные Запеканка коттедж Горячие бутерброды с печенью трески Картошка запеченая в микроволновке под сыром