В микроволновку » Соусы » Яблочный соус

Яблочный соус



03.08.2012

Яблочный соусВозьмём 450 гр. яблок и очистим их от кожуры, затем удалим сердцевину. Режем на нетолстые кусочки и выкладываем в кастрюлю для приготовления. На яблоки положить 20 гр. масла, разделив их на несколько порций. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5-7 минут, установив максимальную мощность. Яблоки должны стать мягкими и полностью приготовиться. Затем с помощью венчика разбить яблоки в однородную массу, добавить немного сахара по желанию.





Еще статьи из этой рубрики:

    Ягодный соус
    Положить в глубокую кастрюлю 300 гр. любых ягод и залить их двумя стаканами воды, добавив 150 гр. сахарного песка. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 3-4 минуты, установив предварительно максимальную мощность. Образовавшуюся жидкость слить в отдельную посуду, а ягоды протереть с помощью сита, и полученное пюре смешать непосредственно с сиропом. Отдельно развести 1 ст. ложку крахмала в небольшом количестве воды и вылить к смеси из ягод. Хорошо размешав, поставить в микроволновку на 4-6 минут, ...



    Горячий лимонный соус
    В неглубокую кастрюлю положить натёртую цедру 2 лимонов, выжать сок из двух лимонов, добавить к цедре. Положить 2,5 ст. ложки сливочного масла и перемешать. Затем высыпать 2 ст. ложки сахарного песка и залить всё это 1 стаканом воды. Поставить в микроволновку на 1 минуту, установив предварительно максимальную мощность. Готовить до растворения сахарного песка. 1 ст. ложку муки отдельно развести в 2 столовых ложках воды и вылить к общей массе. Затем снова поставить в микроволновку ...



    Перечный соус
    В неглубокую кастрюлю налить молоко (1 стакан) и сливки (1 стакан). Поставим в микроволновку на 2 минуты, установив при этом среднюю мощность. В отдельной чашке растопить 80 гр. сливочного масла, поставив его в микроволновку на 1 минуту при100% мощности. Отдельно прожарим муку. Для этого поставим её на 2 минуты в микроволновку, установив средний режим мощности. Смешаем масло с мукой и выльем туда горячее молоко со сливками. Перемешать, чтобы не было комочков. Поставить в микроволновку на ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Оладьи с яблоками Сметанник «Минутка» Овсяный суп Мясо жареное в сметане с луком Рис с клубникой по-испански Кисло-сладкие отбивные из свинины с апельсином и лаймом Картофель запечённый с салями Картофель в «стаканчиках» Запеканка из яблок с печеньем