В микроволновку » Рубленое мясо » Запеченное рубленое мясо

Запеченное рубленое мясо



08.07.2012

Запеченное рубленое мясо2 луковицы порезать на мелкие кусочки. В чашку налить оливковое масло ( 4 ст. ложки) и положить в него лук, поставить в микроволновку на 3 минуты, установив максимальную мощность. В отдельную чашку положить 500 гр. свиного фарша и добавить измельчённый чеснок (1 зубок). Поставить в микроволновку на 5 минут в том же режиме. Помешать за это время 2 раза. Отдельно обольём кипятком 4 томата и снимем с них кожицу. Порежем на круги. 2 маринованных огурца нарезать колечками, также порезать 4 цукини. Добавить к овощам зелень и 4 ст. ложки красного вина, перемешать и добавить к фаршу. Всё хорошо ещё раз перемешиваем, солим и перчим. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить на дно фарш, а затем овощи. Сверху положить порезанные томаты. Отдельно перемешать 3 яйца смешать с 1 стаканом натёртого сыра и залить эту смесь в форму. Накрыть фольгой и поставить в микроволновку на 12 минут, установив среднюю мощность.





Еще статьи из этой рубрики:

    Фрикадельки
    150 гр. пшеничного хлеба замочить в холодной воде, затем отжать и добавить в миску со свиным фаршем (400 гр.). Разбить 1 яйцо и хорошо перемешать. Затем порезать мелко 2 зубка чеснока и положить в фарш. Лук (2 головки) порезать некрупными кусочками и добавить к общей массе. Доложить в фарш немного горчицы, соль и перец. Сделать из приготовленного фарша фрикадельки и выложить в блюдо для приготовления. Поставит в микроволновку на 7 минут, установив предварительно максимальную мощность. За ...



    Биточки мясные
    Возьмём 1 булочку и отделим мякиш. Добавим его к 400 гр. фарша и перемешаем. Затем разобьём 1 яйцо, посыплем специями, солью. Из приготовленного фарша сделать биточки и выложить в форму для приготовления. Отдельно в кастрюлю положить 1 ст. ложку сливочного масла и добавить к нему 2 головки порезанного лука. Поставить в микроволновку на 1 минуту, установив максимальную мощность. Выльем в миску с луком 300 мл. воды, добавить лавровый лист и поставить в микроволновку на 4-5 ...



    Зразы с грибами
    В миску положить 400 гр. мясного фарша и положить туда 2 варёных порезанных яйца. Лук (2 головки) порезать мелко и высыпать к фаршу. Положить30 гр. хлеба, который необходимо сначала вымочить. Затем вылить 2 ст. ложки тёплого молока и вымесить фарш. Сделать котлеты, приплюснув их вилкой и обваляв в сухарях. Отдельно 200 гр. грибов порезать на кусочки и добавить к ним 1 порезанную морковь, зелёный лук. Разбить 1 сырое яйцо и хорошо перемешать. Затем добавить ...




Комментирование


Вы должны войти для комментирования


Баранина
Мясные блюда
Рыба
Рецепты для гриля
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Пирожные
Напитки

    Пунш «Новогодний»

    Возьмём большую посуду, положим туда пол стакана сахара и 250 мл. воды. Нагреем в микроволновке ...

    Парижский чай

    Делаем смесь из 400 мл. чёрного чая (примерно 1,6 стакана), 400 мл. апельсинового сока (предпочтительнее, ...
Бутерброды
Говядина
Выпечка

Крокеты из картофеля Картошка запечёная в микроволновке с приправой Жареная свинина по-гавайски Мясные шарики пикантные Как готовить в микроволновой печи Рецепт ананасового кекса в микроволновке Сколько готовится пицца в микроволновке? Гренки с сыром и перцем Ветчина с фасолью